茶，在中华民族中流传千年，品茶文化也因此传承下来。可如今，世人大多喜爱喝街边买的饮料，茶似乎在逐渐淡出人们的视野。

曾几何时，我也爱上喝小店里卖的冰红茶。那时，大爷还十分爱茶，爱自己泡的茶。一次，我不解地问：“爷爷，到外面随便花几块钱就能买到一瓶茶，何必老是劳烦自己泡茶喝呢?”大爷放下手中的那盏茶，眼中满是坚定地看着我：“别人不懂茶的真正味道，可我懂，毕竟是老祖宗给我们的，我们当然要传下去，虽然跟不上时代，但也不过时啊!”

后来，我一味追求同学们的追捧，可在一次考试中失利，落得个无人看得起的下场。失魂落魄的我打算去见见隔壁家大爷——平常有烦心事，我都会向他请教。

大爷把我请到与他相对的座位上，良久，也不说一句话，这使我不知所措，他却做出一连串的动作：洗杯，撒落一小撮茶叶，倒入开水，上盖，“扭转乾坤”，就这样，一杯一杯的茶就好了。

待我从繁琐而又迅速的动作中反应过来，房间早已被茶香溢满，大爷递了一杯到我面前，我犹犹豫豫地双手接住，便往口中一倒，先是一丝苦涩，随即而来的是甘甜，接着便让人回味无穷。惊奇于茶的清、甜、香，我不由自主地往杯中看去，茶叶在杯中翻滚着，在互相碰撞中，摩擦出一缕幽香，每当上方的茶叶落下，下面的茶叶又浮上来，这一沉一浮，让我想到人生的挫折，但茶叶终究还是沉在杯底，不再那么显眼……

品茶，品人生沉浮，品出人生真谛：人可以平淡地活着，不一定需要轰轰烈烈，受人关注，只要像茶一样，散发出自己别具一格的香，自然也就不负一生。

自此，我常与茶相伴，度过平淡的时光。