踏着雨水亲吻过的乡间小路，感受着周遭的浮世清欢，脚下的触觉早已透露着时光的流转和空间坐标的改变。忽地，远处一场璀璨的烟花绽放却以春节的名义坚定着每个人成长的坐标。

春节，顾名思义可以认为是春天的节日，而春天正是萌芽新生的时刻。在这种热闹浓烈的`喜庆佳节里，大家团聚在一张张大圆桌前，停驻在春节这个具有仪式感的时间坐标互说成长与发展。众人皆说春节年味愈来愈淡，远不及过往之趣味。可我不全以为然，时代的变化造就了人们行为方式的变化，过去的节俗些许被转化为新时代的潮流微信红包及“手机过年”。

年轻的一代早已学会成长，跟上新科技、未来的步伐，可他们学不会沉思。老一辈的爷爷奶奶们的眼睛或许花白，动作或许迟缓，没有力气再复杂的新事物交流，而年轻一代却忘记了他们的需要与注视。春节年味未淡，大家依然热闹非凡地春运、抢红包、放烟花，只是遗憾地淡了与老一辈之间的交流。

春节的味道远不止行走时代的况味，更有氤氲着人间烟火的厨房之味。在我的触觉与味觉中，最钟爱的永远是酿豆腐，此乃老家之特产。每每过年之时，爷爷便会忙活着亲手制作，原料只不过普通的油豆腐、面粉、盐等，可是食出的味道却是多重又抚慰人心的。

烹饪的场地也是在有着古老气息的土墙砌成的矮屋里，而那里似是一通时空隧道，守时地在每年春节送出儿时的酿豆腐，令人雀跃不已地叹念：依旧是那一味。味道轻绕舌尖，触发着我的感受，探听着我的成长。食物的色、香、味调剂着餐桌上的年味，彰显着掌厨者的厨艺成长，期盼着桌旁男女老少的成长，此时此刻大家一起在春节这一成长的时间坐标里举杯互祝：新春快乐!

翻寻日历，春节这个成长坐标始终在那，发酵着简单又温馨的味道。